Красочные надписи на упаковках не всегда соответствуют составу продукта. Названия ингредиентов располагаются в порядке убывания по их количеству. Вода из глубины более 100м чище. Пищевые добавки могут быть полезными. Пастеризованные продукты хранятся несколько дней, стерилизованные - дольше, но содержание витаминов в них падает. Эмульгаторы создают видимость жирной текстуры в низкожирных продуктах.